Pages

Resep Premium Ayam geprek renyah dan sambel judes banget

Resep Premium Ayam geprek renyah dan sambel judes banget.Hello sahabat Bunda masih berjumpa di artikel Resep Premium Makanan yang Terenak dan Terlezat. Jangan lupa like, Share dan comment agar saya semangat untuk membuat resep makanan yang enak. Binggung membuat cara mengolah daging ayam di kulkas bunda. terakhirnya ayam di goreng crispy digeprek kemudian pake cabe yg banyak bener.

Karena kita doyan pedes bu ibu Masakan dari daging ayam merupakan salah satu menu favorit dikalangan kita.Pertama dimulai dari olahan ayam semur,ayam kecap,ayam ungkep lalu ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas. Rasa pedas dari sambel dipadukan dengan ayam goreng sangat menggugah selera. 

Jaman ini variasi masakan dari ayam geprek sangat bervariasi salah satunya ayam geprek pedes judes.Ok,ayam geprek pedes judes sangat berbeda dengan ayam geprek biasa,lumuran tepung pada ayam renyah lebih tebal serta lebih terasa renyah menjadikan masakan sangat disukai banyak masyarakat.

Ayam geprek renyah dan sangat pedas ini biasa dihidangkan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol.Pengolahan ayam geprek renyah dan sangat pedas ini tergolong mudah.Bunda hanya perlu membumbui ayam,lalu lumerkan dengan tepung,goreng dan geprek dengan sambal.

Bagi Bunda yang ingin menyajikan ayam geprek renyah dan sambal pedas banget untuk keluarga di rumah,tak perlu beli di luar.Bunda sangat bisa membuatnya sendiri dengan resep ayam gepreak renyah dan sanagat pedas yang tentunya sangat enak. 

Resep Premium Ayam Geprek Renyah dan Sambel Judes Banget




Bahan-bahan Ayam geprek renyah dan sambel judes banget :



  1. 1 ons cabe rawit merah atau sesuai selera 
  2. 10 cabai merah keriting (opsional) 
  3. 8 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. Garam secukupnya
  6. Gula merah secukupnya
  7. Kaldu ayam bubuk secukupnya
  8. Minyak goreng secukupnya 

Langkah-langkah Ayam geprek renyah dan sambel judes banget



  • Bersihkan semua bumbu (cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah).
  • Kemudian uleg semua bumbu sampai halus dan tercampur merata.
  • Panaskan minyak di atas wajan secukupnya.
  • Tumis sambal yang telah digerus tadi.
  • Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
  • Jangan lupa koreksi rasanya.
  • Tumis sambal sebentar saja sekitar 8 menit.
  • Jika sudah, angkat dan hidangkan. Sambal geprek siap disajikan.
  • Tidak hanya untuk ayam, sambal geprek juga bisa kamu sajikan dengan tempe, tahu, atau pun telur goreng.

Demikian Resep Premium Ayam geprek renyah dan sambel judes banget. 
Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya. Terima kasih sudah membaca artikel saya semoga bermanfaat ….
0

Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya

Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya.Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Sop kikil sapi merupakan salah satu masakan yang berasal daerah Surabaya Jawa Timur Bahan pokok dari makanan ini adalah kikil sapi serta campuran daging sapi dan dimana kikil sapi ini terasa mantap dan sedikit lembek. Kuah dari Sop ini merupakan campuran dari air kaldu rebusan kikil dan daging sapi yang digunakan kemudian ditambah bumbu tambahan rempah lainnya yaitu sereh, merica, pala serta bumbu tambahan lainnya. Cara menyajikan masakan ini dengan cara dihidangkan panas kemudian diberi dengan perasan jeruk nipis dan sambal kecap

Seperti apa Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya.penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“ 

Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya. 

Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya

Bahan-bahan Membuat Sop Kikil : 


Baca juga : Resep Makanan Premium 

  • 1 1/2 liter air kaldu sapi. 
  • ½ kg kikil sapi yang sudah dipotong dadu atau sesuai selera kalian 
  • 200 gram daging sapi di potong seukuran dadu 
  • Kita geprek dan memarkan 1 ruah jahe kira-kira 2 cm 
  • 2 lembar daun salam. 
  • 1 buah tomat merah besar (iris-iris tipis). 
  • 2 batang daun bawang (iris-iris tipis). 
  • 1 batang seledri (iris-iris tipis). 
  • 1/4 sdt merica bubuk. 
  • 1/2 sdt pala bubuk. 
  • 1 sdt gula pasir. 
  • 1 1/2 sdm garam halus. 
  • Bawang goreng (secukupnya sebagai taburan). 

Bumbu yang dihaluskan Membuat Sop Kikil : 


Baca juga : Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah sangat Enak dan sangat Praktis 

  • 3 siung bawang putih, setelah dihaluskan kemudian tumis sebentar hingga harum. 

Cara Membuat Sop Kikil : 


Baca juga : Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya 

  1. Bunda/sahabat premium rebus potongan kikil dan daging sapi dengan menggunakan 1 ½ liter air yang sudah mendidih dan mengeluarkan kaldu 
  2. Kemudian sahabat premium masukan kedalam 2 lembar salam dan 1 ruas jahe 
  3. Bunda/sahabat premium masukan bumbu halus,tomat merica, tomat, merica, pala, gula pasir serta garam halus ke dalam rebusan kikil sapi serta dagingnya kemudian sahabat aduk rata 
  4. Kemudian setelah kikil sapid dan daging sapi sudah merasa kenyal lalu masukan daun bawang serta seledri kedalam rebusan kikil dan daging sapi 
  5. Lalu kita rebus kembali kikil dan daging sapi tadi hingga benar-benar empuk dan matang kemudian diangkat 
  6. Tahap terakhir kita sajikan sop kikil dengan taburan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi masih panas 


Demikian Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya.
Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah sangat Enak dan sangat Praktis

Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah sangat Enak dan sangat Praktis.Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah sangat Enak dan sangat Praktis. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis berikut ini merupakan menu olahan berkuah khas Padang atau daerah Sumatera Utara. Makanan ini menggunakan bumbu rempah seperti kunyit, cabe, lengkuas, dan lain-lain. Dilengkapi dengan rasa gurih santan yang nikmat. Bahan baku kepala ikan sangat sulit untuk didapatkan kali ini saya akan mengajak bunda dan teman-teman untuk membuat resep gulai ikan gurame.

Dalam resep kali ini, bahan baku utamanya adalah ikan gurame yang merupakan favorit keluarga kami dan kebetulan lebih mudah dicari. Bunda dan teman-teman digantu dengan ikan favorit kelurga anda dirumah seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan nila, ikan patin atau bahkan bisa menggunakan ikan mas atau ikan darat lainnya sebagai bahan utamanya.Variasi makan dengan bumbu gulai ini juga mengunakan juah kental yang berasal dari santan kelapa yang sudah diparut dan diambil airnya.

Selain memberikan sensasi kelezatan yang tiada duanya, penggunaan santan juga memberikan sensasi rasa gurih yang alami. Untuk itu, pemilihan bahan santan yang digunakan harus benar benar diperhatikan. Tentu, saja pemilihan bahan baku ikan juga benar benar harus diperhatikan. Gunakan ikan gurame yang benar benar berkualitas bagus dan masih segar (tidak berbau amis). Tentu saja, pemiihan bahan baku bumbu dan rempah rempah nya juga harus diperhatikan. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Resep Gulai Ikan gurame di bawah ya.

Ikan gurame adalah ikan yang hidupnya di pedalaman air atau bisa dikatakan yang berlumpur. Ikan gurame yang memiliki bentuk dagingnya yang kenyal ini sangat lezat dan enak kala dimasak. Manfaat dan kandungan di dalam ikan gurame ini juga sangat banyak sekali semua sahabat resep makanan premium yaitu kandungan protein yang tinggi, kemudian kandungan omega 3, vitamin dll Karena banyak akan manfaat maka ikan gurame ini sangat banyak variasi makan dan olahan nya. Ikan gurame ini bisa dikonsumsi oleh ibu hamil karena manfaat dalam ikan tersebut memliki kandungan protein yang sangat tinggi.

Untuk anak-anak juga ikan gurame ini juga sangat baik bagi kesehatan tubuh serta perkembangan otak sang anak. Baiklah untuk anda yang ingin segera mencoba membuat masakan ikan gurame, kami akan coba berikan resep dan cara membuat gulai ikan gurame. Daging ikan gurame yang kenyal ini ditambah dengan bumbu rempah dapat membuat masakan sangat enak dan lezat sekali. Sekedar informasi saja bahwa dalam pengolahan ikan khususnya ikan gurame tentunya harus memiliki ikan dorangnya yang segar, agar terjaga kelezatan serta nutrisinya. Berikut ini resep dan cara membuat gulai.

Seperti apa Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah sangat Enak dan sangat Praktis.penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“

Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah sangat Enak dan sangat Praktis

Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah sangat Enak dan sangat Praktis

Bahan-bahan Membuat Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah: 


Baca juga : Resep Makanan Premium

  • 1 ekor ikan gurame, bersihkan, potong bagian kepala dan badan. 
  • 1 cm lengkuas Serai secukupnya 
  • 3 buah daun jeruk 
  • 2 buah daun salam 
  • 3-4 buah cabe rawit (sesuai selera) 
  • Santan secukupnya 
  • Merica Secukupnya 
  • Gula pasir secukupnya 
  • Penyedap rasa secukupnya 
  • Garam secukupnya 
  • Minyak secukupnya 

Bahan Yang Dihaluskan Membuat Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah: 


Baca juga : Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya

  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah 
  • 1 buah cabe merah besar 
  • 2-3 buah kemiri 
  • 2 cm kunyit 
  • 1 cm lengkuas 
  • Asam jawa sedikit 

Cara Membuat Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah: 

  1. Siapkan minyak panas. Goreng dulu ikan gurame yang sudah dipotong setengah matang. Tujuannya agar tidak amis saat dimasak. Angkat dan tiriskan. 
  2. Uleg semua bumbu yang dihaluskan. Siapkan sedikit minyak. 
  3. Tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga harum. 
  4. Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. 
  5. Tambahkan air santan secukupnya. 
  6. Masukkan potongan gurame setengah matang. 
  7. Campur, aduk rata. 
  8. Tambahkan bumbu lain seperti cabe rawit, garam, merica, gula pasir, dan penyedap rasa. 
  9. Rebus hingga bumbu merasuk pada ikan. 
  10. Setelah matang, angkat dan sajikan. 

Demikian Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis. Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya

Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Saya itu awalnya ingin membuat sate buntel yaitu sate yang terbuat dari daging sapi cincang yang dibungkus lemak dan sudah sangat terkenal sekali di masyarakat solo. Jika kalian semua memliki kemampuan dan tenik yang masih belum mahir dan sangat susah. Dalam membuat sate daging sapi cincang ini yang terjadi bukan sate daging sapi cincang yang anda buat itu seperti sebuah mimpi yang hanya dalam angan-angan

Bahan untuk membuat sate daging ini dibutuhkan beberapa lembar lemak yang maampu membungkus daginf sapi cincang berbumbu dengan baik saat kita panggang dan lemak tersebut akan mencair, meresap dan mengikat bumbu daging yang ada di dalamnnya. Saya sama sekali tidak memiliki gambaran jenis lemak seperti apa yang digunakan maka yang saya lakukan adalah menyayat lapisan 'lemak' tipis yang terdapat di permukaan daging hingga saya mendapatkan lembaran lemak yang sebenarnya tidak cukup untuk membungkus seluruh adonan daging.

Sumpit kayu yang banyak terdapat di laci meja dapur pun menjadi korban, kali ini berperan sebagai pengganti tusuk sate. Bagian yang paling sulit yaitu membungkus gumpalan daging bersumpit dengan laposan lemak yang payah saya lepaskan dari daging sapi . Di kasih dengan omelan panjang dan pendek akhirnya saya bisa membuat sebuah sate yang terbungkus oleh lemak. Sate buntel ini sangat terlihat sempurna dan siap untuk dipanggang dalam pembakar

Seperti apa Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya.penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“.

Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya 

Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya

Bahan-bahan Membuat Sate Daging Sapi Cincang: 


Baca juga = resep makanan premium

  • 300 gram daging sapi cincang berlemak 
  • 1 butir telur ayam 
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas 
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus 
  • 2 siung bawang putih, haluskan 
  • 1 sendok teh madu 
  • ½ sendok makan kecap asin 
  • ¼ sendok teh kaldu sapi bubuk 
  • ¼ sendok teh pala bubuk 
  • ¼ sendok teh merica bubuk 
  • Garam secukupnya 
  • Tusuk/batang ice cream secukupnya 

Bahan Olesan Membuat Sate Daging Sapi Cincang: 


Baca juga : Resep Cara Membuat Gulai Cumi Sedap, lezat dan sangat Bergizi Tinggi

  • ½ sendok teh kecap asin 
  • 3 sendok makan kecap manis 
  • 1 sendok makan margarin 

Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang: 


Baca juga : Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih

  1. Campur semua bahan kecuali batang ice cream. Aduk rata. 
  2. Ambil 1 sendok makan adonan, beri 1 buah tusuk ice cream. 
  3. Kepalkan hingga berbentuk sate pentul, padat dan rapikan. 

Olesan: 

  1. campurkan semua bahan, aduk rata. 
  2. Panggang sate di atas pan pemanggangan sambil diolesi bahan oles hingga daging matang. 
  3. Angkat dan sajikan. 

Demikian Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinyaBagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Cara Membuat Gulai Cumi Sedap, lezat dan sangat Bergizi Tinggi

Resep Cara Membuat Gulai Cumi Sedap, lezat dan sangat Bergizi Tinggi. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Cara Membuat Gulai Cumi Sedap, lezat dan sangat Bergizi Tinggi. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Sajian seafood gulai cumi merupakan sebuah olahan yang memiliki bahan dasar berupa cumi-cumi yang mantap dipadu dengan bumbu gulai yang nikmat. Tentunya menu ini sangatlah bisa membuat anda lebih bersemangat ketika makan, dan nafsu makan anda bertambah lebih besar.Kenikmatan bmbu rempah dalam kuah gulai memberikan aroma khas serta ras yang pasti tidak akan bisa anda lupakan sensasinya. Perpaduan bumbu rempah tersebut datang dan hadri untuk melengkapi lembutnya sajian daging cumi yang juga sangat empuk dan lezat.

Masakan yang berasal dari daerah sumatra barat yang lebih tepatnya masakan kota padang memang ga akan ada habisnya ya karena makanan dari kota padang ini kaya akan yang namanya rempah-rempah dan karena banyaknya menggunakan santan kelapa yang menghasilkan rasa yang guruh, biasanya juga masakan padang itu lebih berani di rasa pedasnya sahabat Tasty tapi rasa tesebut bila di kombinasi duhhh pecah di mulut memang masakan padang itu juara ya hehehhe....

Seperti apa Resep Cara Membuat Gulai Cumi Sedap, lezat dan sangat Bergizi Tinggi.. penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“.

Resep Cara Membuat Gulai Cumi Sedap, lezat dan sangat Bergizi Tinggi 

Resep Cara Membuat Gulai Cumi Sedap, lezat dan sangat Bergizi Tinggi

Bahan Membuat Gulai Cumi: 


Baca juga = resep makanan premium 

  • 500 gram cumi ukuran besar, bersihkan, potong cincin. 
  • 10 buah cabe rawit merah, bersihkan tangkainya, biarkan utuh 
  • 1 lembar daun kunyit 
  • 1 lembar daun jeruk 
  • 1 batang serai, memarkan 
  • 1 cm lengkuas, memarkan 
  • 1 sendok makan air asam jawa 
  • ½ sendok teh kaldu bubuk 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • Garam secukupnya 
  • 2 sendok makan minyak goreng 

Bumbu Halus Membuat Gulai Cumi: 


Baca juga : Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih 

  • 4 siung bawang putih 
  • 6 butir bawang merah 
  • 3 butir kemiri, sangrai 
  • 1½ kunyit bakar, kupas 
  • 7 buah cabe merah 
  • 2 cm jahe, kupas 

Cara Membuat Gulai Cumi :


Baca juga : Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat 

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan lengkuas hingga harum.
  2. Tuangkan santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. 
  3. Masukkan cumi, masak hingga setengah matang. 
  4. Tambahkan cabai rawit, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan gula. 
  5. Aduk rata dan masak hingga mendidih, matang dan bumbu sudah meresap.
  6. Angkat dan sajikan. 

Demikian Resep Cara Membuat Gulai Cumi Sedap, lezat dan sangat Bergizi Tinggi. Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih

Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta

Cara pengolahan ikan gurame ini beranekaragam. Ada yang suka dibakar, dimasak dengan bumbu asam manis atau langsung digoreng dengan bumbu sambal. Berikut ini adalah menu ikan gurame kreasi baru yang sederhana, yaitu Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih. Menu ini cocok untuk menambah kenikmatan lauk pauk Anda. Selain itu, rasanya yang renyah dan gurih juga pasti disukai anak-anak.

Cocok dicelup dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Memilih ikan gurame untuk sajian santapan hari ini sangat cocok untuk Anda yang sedang lapar. Ikan gurame yang dimasak dengan balutan tepung, akan terasa lebih lezat dan krispi.Apalagi saat cuaca sedang mendung seperti ini, gurame tepung dimakan dengan sambal yang super pedas. Jika Anda tertarik menyantap gurame tepung, menu ini bisa dibuat di rumah.

Seperti apa Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih. penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“.

Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih. 

Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih

Bahan Membuat Fillet Gurame Goreng Tepung: 


Baca juga : resep makanan premium

  • 1 ekor gurame, di fillet, potong menjadi beberapa bagian. 
  • 1 butir telur, kocok 
  • Tepung kanji secukupnya 
  • Tepung maizena secukupnya 
  • Minyak goreng secukupnya 

Bumbu Yang Dihaluskan: 


Baca juga : Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan 

  • ½ siung bawang putih (sedikit saja) 
  • Garam secukupnya 
  • Merica secukupnya 
  • Penyedap rasa secukupnya 

Baca juga : Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat 

Cara Membuat Fillet Gurame Goreng Tepung: 

  1. Lumuri fillet gurame dengan bumbu yang telah dihaluskan, termasuk lumuri juga sisa rangka gurami secara merata. 
  2. Masukkan ke dalam lemari es ±30 menit. 
  3. Siapkan telur kocok. 
  4. Siapkan tepung kanji dan tepung maizena dalam satu wadah. Aduk rata. 
  5. Panaskan minyak goreng. 
  6. Ambil fillet gurame bagian per bagian, lalu celupkan ke dalam telur. 
  7. Masukkan ke dalam wadah tepung kanji dan maizena, balut dengan tepung hingga rata. 
  8. Kemudian goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan 
  9. Begitu seterusnya diikuti bagian per bagian, hingga rangka gurame. 
  10. Setelah matang, angkat dan sajikan. 


Demikian Resep Fillet Gurame Goreng Tepung Praktis, lezat dan gurih. Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan

Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Sekarang ini sangat banyak cemilan kekinian yang bisa kita temui. Semuanya hampir menggugah lidah untuk mencicipinya. Nugget pisang adalah salah satu makanan ringan yang banyak dicari. Bahan Topping yang digunakan sangat banyak yaitu keju, nutella, greentea, taburan cokelat dan lain sebagainya. Pisang nugget ini juga sangat trend di media social karena banyak inovasi dan olahan nya. Bahan dasar pisang nugget adalah pisang yang dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, dan dilumuri tepung panir.

Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Dengan tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crunchy. Untuk mendapatkan pisang nugget ini tidak terlalu pusing dan jauh- jauh karena banyak di media social yang jualan. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan dan cara yang cukup sederhana. Cemilan satu ini bisa dijadikan sajian yang pas untuk kumpul bareng keluarga, bahkan bisa disajikan untuk lebaran juga lho. Pisang merupakan jenis makanan menu sederhana yang bisa kamu kreasikan dan kombinasikan dengan jenis makanan lezat.

Seperti apa Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan. penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“. 

Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan


1. Nugget pisang. 

Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan

Bahan membuat Nugget pisang: 

  • 300 gr pisang kepok merah 
  • 30 gr tepung terigu 30 gr kelapa kering 
  • 50 gr gula pasir 
  • 1/2 sdt ekstrak vanilla 
  • 1 butir telur 
  • 1 sachet kental manis 
  • 1/2 sdt garam 

Bahan balutan membuat Nugget pisang: 

  • 50 gr tepung terigu 
  • 75 ml air 
  • 100 gr tepung panir 

Bahan membuat Nugget pisang: 

  • 100 ml susu uht 1s dm bubuk whippycream
  • 100 gr dcc iris tipis 
  • 1 sdt butter 
  • Susu dan bubuk whippy kita campur, lalu rebus hangat timbul gelembung dipinggir 
  • kemudian kita masukan coklat dan matikan api 
  • Setelah itu butter aduk rata dan masukan dalam plastic segitga 

Cara Membuat membuat Nugget pisang: 

  1. Haluskan pisang, tambahkan bahan lain, aduk rata 
  2. Kita tuang diloyang yang dioleskan oleh minyak kemudian kukus dengan api sedang selama 30 menit Angkat dari kukusan, dinginkan potong potong 
  3. Terigu dan air aduk rata dan pisang kita celupkan lalu digulingkan ke tepung panir kemudian simpan dikulkas selama 30 menit minimal 
  4. Bunda goreng lalu disisihkan kemudian di balurkan glazing kemudian diberi toppingg 

2. Nugget pisang super simpel. 

Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan

Bahan utama membuat Nugget pisang super simpel: 

  • pisang tanduk(opsional, bisa pake pisang apa saja) 

Bahan celupan membuat Nugget pisang super simpel: 

  • Tepung terigu 
  • Gula Garam air secukupnya 

Bahan tambahan membuat Nugget pisang super simpel: 

  • Tepung roti Minyak goreng 

Cara membuat membuat Nugget pisang super simpel: 


Baca juga : Resep Makanan Premium 

  1. Bahan celupan di dalam mangkok di kira-kira saja agar hasilnya kental dan tidak terlalu cair 
  2. Potong potong pisang sesuai selera 
  3. Celupkan di bahan pencelup 
  4. Gulingkan di tepung roti Bisa disimpan di freezer buat digoreng keesokan harinya Tiriskan 

3. Nugget pisang kekinian. 

Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan

Bahan membuat Nugget pisang kekinian: 

  • 500 gr pisang matang, haluskan 
  • 100 gr tepung terigu 
  • 30 gr susu bubuk 
  • 15 gr gula Pasir 
  • 2 butir telur, kocok lepas 
  • 1/4 sdt garam 
  • 1/2 sdt vanili 

Bahan pencelup membuat Nugget pisang kekinian: 

  • 50 gr tepung terigu 
  • 2 butir telur, kocok lepas 
  • Tepung panir secukupnya 

Cara membuat Nugget pisang kekinian: 

  1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. 
  2. Loyang kita ruangkan ke dalam baking paper yang sudah diolesi minyak ukuran 20x10 
  3. 25 menit kita kukus lalu dinginkan kemudian dipotong sesuai selera kalian. 
  4. Tepung terigu kita celupkan lalu telur kita balur dengan tepunf panir 
  5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai warna kuning kecoklatan. 
  6. Siap disajikan dengan aneka topping sesuai selera. 

Catatan: 

  1. Bisa pisang apa aja, asalkan matang dan manis 
  2. Adonan kita aduk dan di mix supaya nugget tidak padat dan keras 
  3. Kita segera goreng nugget yang sudah dibalur dengan tepung panir kemudian dikemas dengan wadah tertutup disimpan dalam freezer. Resep untuk 36 potong nugget pisang. 

Baca Juga : Resep paling mudah dan prakits membuat Ayam Panggang Bumbu Rica enak

4. Nugget pisang cokelat. 

Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan

Bahan membuat Nugget pisang cokelat: 

  • 500 gr pisang matang, haluskan 
  • 100 gr tepung terigu 
  • 30 gr susu bubuk 
  • 15 gr gula pasir 
  • 2 butir kuning telur 
  • 1/4 sdt garam 
  • 1/2 sdt vanili 

Bahan pencelup membuat Nugget pisang cokelat: 

  • 2 butir putih telur lalu tambahkan 
  • 4 sdm air kemudian kocok lepas 
  •  Secukupnya tepung panir 

Baca Juga : Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat

Cara membuat membuat Nugget pisang cokelat: 

  1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. 
  2. Loyang kita ruangkan ke dalam baking paper yang sudah diolesi minyak ukuran 20x10 dilapisi plastik food grade 
  3. Bunda panaskan alat kukusan hingga beruap banyak lalu masukan adonan selama 30 menit. 
  4. Lalu diangkat kemudian diingkan setelah itu potong sesuai selera. 
  5. Potongan nugget kita celupkan kedalam bahan pencelup lalu kita balurkan dengan tepung panir kembali. Simpan dalam freezer selama 1 jam. 
  6. Minyak Goreng kita panaskan lalu di goreng pisang nuggetnya hinga warna kuning emas 
  7. Siap disajikan dengan aneka topping sesuai selera. 


Demikian Resep Cara Membuat Pisang Nuget Kreasi Makanan yang enak, bisa untuk jualan. Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat

Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Ayam bakar dengan bumbu barbeque merupakan makanan yang sangat nikmat dan lezat dilidah. Selain itu, makanan yang satu ini juga dapat menambah selera makan. Ayam bakar pada umumnya memang termasuk dalam golongan jenis makanan yang mudah dibuat karena selain bahannya yang mudah didapat bumbu yang digunakanpun begitu simpel dan tidak ribet untuk mendapatkannya. Makanan ini memang sederhana namun setelah menikmatinya anda pasti akan ketagihan dengan kelezatan rasa yang dimilikinya.

Ayam bakar barbeque ini dapat anda nikmati sebagai menu utama ketika makan siang dan akan menambah selera makan anda yang menikmatinya. Banyak diantara anda yang belum mengetahui makanan yang satu ini karena ayam bakar biasanya hanya dibumbui dengan bumbu kecap atau bumbu kuning saja. Dengan memiliki rasa barbeque yang dapat menggoyang lidah anda ini menjadikan ayam bakar lebih terlihat isitimewa dan lebih menarik perhatian. Untuk membuatnya mungkin anda dapat simak resepnya yang satu ini.

Seperti apa Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat. penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“.

Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat

Resep Ayam Panggang Saus Barbeque paling Enak dan sangat Lezat

Bahan-bahan membuat ayam panggang saus berbeque: 


  • 6 potong paha ayam atas bawah ½ buah bawang bombay, dicincang 
  • 2 siung bawang putih, dicincang 
  • 5 sendok makan saus cabai 
  • 5 sendok makan saus tomat 
  • 4 sendok makan kecap inggris 
  • 5 sendok makan mayones (sesuai selera) 
  • 1 sendok teh merica bubu 
  • 2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh air jeruk nipis 
  • 250 ml air 
  • 4 sendok makan saus barbeque 



Cara Membuat Ayam Panggang Saus Barbeque: 




  1. Tumis bawang bombay dan bawang butih hingga harum. 
  2. Tambahkan paha ayam, aduk rata hingga berubah warna. 
  3. Tambahkan saus cabai, saus tomat, kecap inggris, mayones, merica, garam, air jeruk, dan saus barbeque. 
  4. Aduk rata. 
  5. Tambahkan air, Masak hingga kuah mengental. Bakar hingga matang dan harum. 
  6. Angkat dan sajikan. 


Demikian Resep Ayam Panggang Saus Barbeque Enak dan Lezat. Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep paling mudah dan prakits membuat Ayam Panggang Bumbu Rica enak

Resep paling mudah dan prakits membuat Ayam Panggang Bumbu Rica enak.Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep paling mudah dan prakits membuat Ayam Panggang Bumbu Rica enak. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Cara masak cukup lah sangat mudah apalagi kalau kita mengethaui bahan apa yang diperlukan dan bumbu rahasia memasaknya. Kita samakan rasa yang ingin kita sampaikan untuk masakan tersebut sesuai dengan keinginan kita saemuanya. Seperti pada artikel kali ini kita akan membahas menu masakan yang berbahan dasar dari daging ayam. Bunda sering masak ayam goreng kan cara memasak dengan cara dibak Sebenrnya masak itu myudah jika kata tahu bahan apakah saya yang dikenal.

Rasanya kurang spesial jika ayam hanya dibuat dengan kreasi seperti itu itu saja bukan Mari bunda yang ingin belajar dengan kami untuk membuat ayam bakar rica dengan engak dan pastinya sangat nikmat di semua kalangan. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Dari semua jenis masakan yang ada, masakan ayam merupakan salah satu masakan paling favorit untuk semua orang.

Dari semua jenis masakan yang ada, masakan ayam merupakan salah satu masakan paling favorit untuk semua orang. Di mana pun tempatnya, apapun acaranya dan kapan pun waktunya, menu masakan ayam tak pernah ketinggalan. Selain daging ayam memang bernutrisi tinggi dan rasanya super enak, bahan masakan ini juga bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan menggugah selera dan sesuai dengan lidah siapa saja. Masakan ayam bakar ini bisa dijadikan menu favorit saat makan siang dan makan malem. 

Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit. Tapi buat sahabat resep makanan premium yang belum pernah mencoba membuat di rumah pasti agak kebingungan membuat bumbu ayam bakar bumbu rica apa saja yang dibutuhkan. Sebenarnya cukup mudah kok. Memasak tidak berbeda banyak dengan ayam bakar apa semuanya seperti ayam bakar kalasan atau ayam bakar bumbu rujak .

Seperti apa Resep paling mudah dan prakits membuat Ayam Panggang Bumbu Rica enak. penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“.

Resep paling mudah dan prakits membuat Ayam Panggang Bumbu Rica enak 

Resep paling mudah dan prakits membuat Ayam Panggang Bumbu Rica enak

Bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rica: 


Baca Juga : Resep membuat Cumi Kuah Hitam sangat Enak dan bikin Ketagihan

  • 6 buah sayap ayam (bisa digantian bagian ayam lainnya) 
  • 1 sendok makan gula pasir 
  • Garam secukupnya 
  • 1 sendok makan air jeruk nipis 
  • 400 ml air 
  • 2 sendok makan minyak goreng 

Bumbu Halus membuat Ayam Panggang Bumbu Rica: 


Baca juga : Resep Cara Membuat Sop Buntut Ala Hotel Bintang 5 Sangat Mudah dan Sangat Enak

  • 4 siung bawang putih 
  • 6 butir bawang merah 
  • 8 buah cabai merah 
  • 4 buah cabai rawit merah 
  • 1 buah tomat merah 
  • 1 cm jahe, memarkan 
  • ½ sendok teh terasi bakar 

Cara Membuat membuat Ayam Panggang Bumbu Rica: 

  1. Lumuri sayam ayam dengan air jeruk nipis dan garam. 
  2. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. 
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan sayap ayam, tumis hingga berubah warna.
  5. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. 
  6. Tuangkan air, masak hingga air menyusut. Angkat. 
  7. Sayap ayam kita panggang di atas alat pemanggang sambil diolesi sisa bumbu hingga berwarna kecoklatan 
  8. Angkat dan sajikan. 

Demikian Resep paling mudah dan prakits membuat Ayam Panggang Bumbu Rica enak. Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep membuat Cumi Kuah Hitam sangat Enak dan bikin Ketagihan

Resep dan Cara Memasak Cumi Kuah Hitam sangat Enak dan bikin Ketagihan. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep dan Cara Memasak Cumi Kuah Hitam sangat Enak dan bikin Ketagihan. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Banyak orang yang salah sangka dengan masakan yang satu ini. Karena memiliki tampilan yang kurang menarik yaitu berwarna hitam legam membuat beberapa orang enggan dan tidak berselera menyantapnya. Tapi tahu gak sih, sebenarnya justru di situlah keistimewaan masakan ini. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih.Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Seperti apa Resep dan Cara Memasak Cumi Kuah Hitam sangat Enak dan bikin Ketagihan. penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“ 

Resep dan Cara Memasak Cumi Kuah Hitam sangat Enak dan bikin Ketagihan 

Resep dan Cara Memasak Cumi Kuah Hitam sangat Enak dan bikin Ketagihan

Bahan-bahan Cumi Kuah Hitam: 


  • 500 gram cumi ukuran sedang 
  • 5 siung bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 5 biji cabai rawit 
  • 2 butir kemiri 
  • 2 ruas lengkuas 


Baca juga : Resep dan cara membuat makanan dengan bahan cumi yang enak,lezat 


  • 1 buah tomat segar 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • Gula secukupnya 
  • Garam secukupnya 
  • Merica bubuk secukupnya 
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis 


Baca juga : Resep Premium dan Cara Membuat Gudeg Asli jogjayang sangat nikmat

Cara membuat cumi kuah hitam: 


  1. Bersihkan cumi-cumi, harus hati-hati supaya kantong tintanya tidak pecah 
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri 
  3. Geprek lengkuas dan belah tomat menjadi 4 bagian, sisihkan
  4. Tumis bumbu halus hingga berbau harum. 
  5. Masukkan lengkuas dan daun jeruk 
  6. Masukkan cumi cumi, tunggu sampai air dan tintanya keluar dari tubuh cumi cumi. 
  7. Jika air tinta yang keluar dari cumi cumi dirasa kurang, bisa ditambahkan air sesuai selera 
  8. Sebelum kuah mendidih, masukkan tomat, gula, garam, dan merica bubuk 
  9. Tunggu sampai daging cumi cumi terasa empuk Jika daging cumi sudah empuk 
  10. Angkat dan sajikan bersama kuah hitamnya. 


Demikian Resep dan Cara Memasak Cumi Kuah Hitam Enak Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Martabak Tahu Mini paling Mudah dan paling Sederhana

Resep Martabak Tahu Mini paling Mudah dan paling Sederhana.Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Martabak Tahu Mini paling Mudah dan paling Sederhana. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Terinspirasi dari martabak Telur Mini Kulit Lumpia yang enak dan sederhana, admin ingin mencoba menjadikan tahu sebagai isi dari martabak telur mini selanjutnya. Cara membuatnya mudah dan sederhana. Rasanya yang gurih dengan tekstur kulit yang garing dan empuk dibagian dalam memberikan sensasi tersendiri menikmati martabak dengan isi yang sederhana namun kaya dengan protein, terutama untuk anak-anak yang sulit makan tahu dengan bahan dasar kacang kedelai.

Seperti apa Resep Martabak Tahu Mini paling Mudah dan paling Sederhana. penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“ 

Resep Martabak Tahu Mini paling Mudah dan paling Sederhana 

Resep Martabak Tahu Mini paling Mudah dan paling Sederhana

Bahan membuat Martabak Tahu Mini: 

  • 1 buah tahu putih Kulit lumpia secukupnya 
  • 1 butir telur kocok 
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis 
  • Daun bawang secukupnya, iris tipis 
  • Penyedap rasa ayam secukupnya 

Baca juga : Kumpulan Resep dan Cara membuat salad yang praktis, enak dan bergizi pastinya 

Cara Membuat Martabak Tahu Mini: 

  1. Lumatkan tahu sampai halus. 
  2. Campurkan dengan telur kocok. 
  3. Tambahkan daun bawang, bawang bombay, dan penyedap rasa secukupnya. 
  4. Aduk hingga tercampur rata. 
  5. Setelah itu ambil beberapa adonan, isikan diatas kulit lumpia, lalu tutup sisi atas, kiri dan kanan, gulung, lakukan hingga adonan habis. 
  6. Goreng diatas minyak panas sampai bewarna keemasan 
  7. Angkat dan sajikan. 

Baca juga : Resep dan cara mudah membuat bika ambon yang enak, lezat 

Demikian Resep Martabak Tahu Mini paling Mudah dan paling Sederhana. Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Cara Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi yang gurih

Resep Cara Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi yang gurih. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Cara Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi yang gurih. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta. Sebagaimana resep tumisan lainnya, bumbu-bumbunya sangat simple, membuatnya juga mudah, karena itu agar masakan yang ditumis 'nendang' di lidah maka kekuatan utamanya terletak pada perpaduan garam dan gula yang pas.

Seringkali kita menemukan masakan yang rasanya 'cemplang' alias hambar, sebenarnya mungkin bukan karena bumbunya yang salah tetapi mungkin karena takaran gula dan garamnya yang kurang atau tidak seimbang. Karena sebanyak apapun bumbu dapur yang anda masukkan tetapi jika tidak diimbangi dengan garam dan gula yang sepadan maka lezatnya masakan tidak akan maksimal keluar.

Seperti apa Resep Cara Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi yang gurih.  penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“

 Resep Cara Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi yang gurih. 

Resep Cara Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi yang gurih

Bahan-bahan Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi yang gurih : 


10 buah jagung muda
6 buah bakso sapi, iris tipis
1 ikat kacang panjang
3 buah sosis, iris tipis
150 gr udang kupas
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
½ sendok teh gula
200 ml air matang
3 sendok makan minyak, untuk menumis
½ bungkus penyedap rasa

Baca juga : 3 Resep dan Cara Membuat Olahan Udang yang Lezat dan Enak Bumbu Iris:

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabe merah keriting
3 cabe rawit merah

Baca juga : Kumpulan Resep dan Cara membuat salad yang praktis, enak dan bergizi pastinya

Cara Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi :
Cuci bersih dan potong-potong semua bahan sesuai selera Anda.
Tumis semua bumbu iris hingga harum, masukkan udang, bakso, dan sosis.
Tumis hingga berubah warna.
Masukkan jagung muda dan kacang panjang, tumis hingga bumbu meresap, tambahkan air sedikit demi sedikit.
Lalu tambahkan gula, garam, dan bumbu penyedap Masak sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Tumis Jagung Muda Bakso Sapi Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Cara Membuat Sop Buntut Ala Hotel Bintang 5 Sangat Mudah dan Sangat Enak

Resep Cara Membuat Sop Buntut Ala Hotel Bintang 5 sangat Mudah, Sangat enak dan paling dicari - Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Cara Membuat Sop Buntut Ala Hotel Bintang 5 Mudah, sangat enak dan paling dicari. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Sop buntut adalah makanan asli dari Indonesia yang banyak digemari karena kegurihan dan kesegarannya. Sesuai dengan namanya, sop buntut memanfaatkan bagian tubuh sapi atau kambing pada ekornya yang bisa membuat kuah sop menjadi sangat gurih. Masalahnya adalah banyak yang mencoba memasak sop buntut hasilnya kurang memuaskan. Dari kuah yang tidak bersih dan jernih sampai daging yang masih terasa alot untuk dimakan.

Seperti apa Resep Cara Membuat Sop Buntut Ala Hotel Bintang 5 Mudah, sangat enak dan paling dicari penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“ 

Resep Cara Membuat Sop Buntut Ala Hotel Bintang 5 sangat Mudah, sangat enak dan paling dicari.

Resep Cara Membuat Sop Buntut Ala Hotel Bintang 5 Sangat Mudah dan Sangat Enak

Bahan yang diperlukan Membuat Sop Buntut : 

  • 750 gram buntut sapi, cuci dan potong sesuai selera 
  • 200 gram kentang, potong dadu 
  • 200 gram wortel 
  • 2 tomat merah besar, potong agak besar 

Baca Juga : 5 Resep dan cara membuat steak paling mudah,lezat dan banyak digemari orang

  • 3 batang daun bawang, iris tipis dan panjang 
  • 2 batang daun seledri, cincang kasar 
  • 1 ruas jari jahe, memarkan 
  • 2 liter air bersih 

Bumbu yang dihaluskan Membuat Sop Buntut : 

  • 6 butir bawang merah 
  • 3 butir bawang putih 
  • Garam secukupnya 
  • Semua bahan ini ditumbuk sampai halus kemudian sisihkan 

Bumbu untuk menggoreng buntut Membuat Sop Buntut: 

  • ½ sendok teh kecap manis 
  • ½ sendok teh pala bubuk 
  • ½ sendok teh merica bubuk/lada 
  • Garam secukupnya 
  • Bumbu lalu dicampur sampai rata dan masukkan dalam wadah untuk memasukkan buntut nantinya setelah direbus. 

Cara Membuat Sop Buntut: 


Baca Juga : 192 Resep dan cara membuat Pizza yang paling enak dan pasti nya orang suka

  1.  Masukkan air ke dalam panci lalu rebus buntut yang sudah dipotong dan dibersihkan hingga air mendidih, kalau sudah mendidih kecilkan apinya 
  2. Lalu sambil menunggu buntutnya matang dan empuk, kamu bisa masukkan jahe dan kasih sedikit garam 
  3. Kalau buntut sudah matang dan empuk, angkat dari panci dan biarkan api kecil tetap menyala agar kaldu di dalam panci tetap hangat 
  4. Dengan minyak yang sudah dipanaskan di wajah, tumis bumbu yang tadi dihaluskan sampai baunya harum 
  5. Lalu masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu, diikuti dengan wortel dan kentang lalu tunggu sampai wortel dan kentangnya empuk 
  6. Sambil menunggu kentang dan wortelnya empuk, kamu bisa menggoreng buntut 
  7. Olesi buntut yang sudah direbus dengan bumbu gorengnya lalu diamkan selama 15-30 menit sebelum buntut digoreng. 
  8. Kalau wortel dan kentang sudah empuk, terakhir masukkan tomat dan daun bawang, cukup beberapa detik untuk memanaskan lalu matikan apinya 
  9. Penyajian sop buntut dipisah antara kuah kaldu dengan buntut gorengnya. 

Demikian Resep Cara Membuat Sop Buntut Ala Hotel Bintang 5 sangat Mudah. Bagaimana bunda sangat mudah kan? Buruan segera di coba dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep Sayap Ayam Teriyaki yang sangat nikmat ,sangat mantap dan sangat pedas

Resep Sayap Ayam Teriyaki yang sangat nikmat ,sangat mantap dan sangat pedas. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Sayap Ayam Teriyaki yang sangat nikmat ,sangat mantap dan sangat pedas.

Jangan terlalu heran jika akhir-akhir ini resep ayam teriyaki sedang naik daun di negara kita. Terutama semenjak kedatangan masakan ayam ala Korea seperti spicy wing mulai tenar. Walaupun di resto-resto junk food sudah banyak peminatnya dari dulu. tapi kalau cuma digoreng terus, bosan nggak sih? Kita akan memberikan inspirasi lain cara memasak sayap ayam khusus untukmu.

Seperti apa Resep Sayap Ayam Teriyaki yang sangat nikmat ,sangat mantap dan sangat pedas penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE “ “ COMMENT “ 

Resep Sayap Ayam Teriyaki yang sangat nikmat ,sangat mantap dan sangat pedas

Resep Sayap Ayam Teriyaki yang sangat nikmat ,sangat mantap dan sangat pedas

Bahan membuat Sayap Ayam Teriyaki : 

  • 10 buah sayap ayam 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus 
  • 1 buah bawang bombay, potong panjang, lebar
  • 2 cm jahe, memarkan 
  • 3 buah cabai kering, masing-masing belah dua memanjang 
  • 100 gram jamur merang, masing-masing dibelah 2 
  • 3 sendok makan kecap teriyaki 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 250 ml air 
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis 

Cara Membuat Sayap Teriyaki Cabai Kering: 



Baca juga : Resep Cara membuat kue kering RIng Keju yang gurih,renyah dan mantap 

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai kering sampai harum. 
  2. Tambahkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna. 
  3. Tambahkan jamur merang, kecap teriyaki, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 

Baca juga : Resep dan cara membuat makanan dengan bahan cumi yang enak,lezat 

  1. Tambahkan air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap. 
  2. Panaskan pan pemanggang, panggang sayap ayam sambil sesekali olesi dengan sisa bumbu hingga bewarna kecokelatan. 
  3. Angkat dan sajikan. 

Demikian Resep Sayap Ayam Teriyaki Nikmat Dan MantapBagaimana bunda sangat mudah kan? Buruan segera di coba dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep membuat Ayam goreng bumbu yang kuning sangat gurih+enak ala resep makanan premium

Resep membuat Ayam goreng bumbu yang kuning sangat gurih+enak ala resep makanan premium. Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep membuat Ayam goreng bumbu yang kuning yang rasa nendang dan enak. Siapa yang tidak kenal dengan ayam goreng? pastinya kalian semua sangat senang memakan Ayam goreng apalagi ditambah dengan bumbu kuning nya itu yang membuat rasa semakin nendang dan enak loh di lidah.

Seperti yang kita tahu, daging ayam bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak serta menggugah selera. Daging ayam juga merupakan bahan masakan yang bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasaran. Harganya pun terbilang murah jika dibanding dengan daging sapi atau daging kambing.

Seperti apa resep membuat Ayam goreng bumbu yang kuning yang rasanya nendang dan enak penasaran ? Simak yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE “ “ COMMENT “ 

Resep membuat Ayam goreng bumbu yang kuning yang rasanya nendang dan enak 

Resep Ayam goreng bumbu yang kuning yang rasanya nendang dan enak

Bahan membuat Ayam goreng bumbu kuning : 

Baca juga : Cara dan bahan membuat opor ayam yang sederhana tapi enak 
  • 1 kg daging ayam (potong jadi 10 bagian) 
  • 1 batang serai (memarkan) 
  • 1 lembar daun salam 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 3 cm jahe (memarkan) 
  • Minyak goreng (secukupnya) 

Bumbu Halus Ayam goreng bumbu kuning : 

  • 4 siung bawang putih 
  • 5 siung bawang merah 
  • 1/2 sdt ketumbar 
  • 5 cm kunyit 
  • 2 butir kemiri 
  • 3 cm lengkuas 
  • Garam (secukupnya) 
  • Gula (secukupnya) 
  • 1 sdt air asam Kaldu ayam bubuk secukupnya 

Cara Membuat Ayam goreng bumbu kuning : 

Baca juga : Resep Dan Cara membuat sayur asem premium yang enak dan lezat 
  1. Semua bahan yang dari daging ayam kita siapkan bumbu halus hingga bumbu tambahan nya Kukus daging ayam hingga empuk dan matang. 
  2. Angkat daging ayam, tiriskan. 
  3. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. 
  4. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu. 
  5. Masukkan batang serai, daun salam dan daun jeruk, aduk rata hingga air mendidih. 
  6. Daging ayam kita masukan kemudian dimasak hingga bumbu meresap dan air cukup asat. 
  7. Lalu Daging ayam kita angkat jika kita merasa bumbu sudah meresap biasanya sekitar 15 menit tergantung air yang bunda masukan. 
  8. Kemudian tiriskan daging ayam yang sudah meresap tersebut.
  9. Minyak di wajan kita tuangkan lalu panaskan kemudian kita goreng daging ayam hingga berwarna kuning keemasan. 
  10. Jika sudah berwarna kuning keemasan kita angkat lalu disajikan. 

Demikian cara membuat Ayam goreng bumbu kuning yang enak dan rasanya dijamin nendang. Ayam goreng bumbu kuning akan semakin enak dan nikmat jika kita sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
0

Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak

Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak. Hello sahabat Bunda masih berjumpa di artikel Resep Premium Makanan yang Terenak dan Terlezat. Jangan lupa like, Share dan comment agar saya semangat untuk membuat resep makanan yang enak. Bingung mau mengolah ati ampela dengan bumbu apa? Mengapa tak coba mengolahnya jadi menu rendang? Rendang ati ampela tak kalah enak dengan rendang daging lho. Buat yuk, ini resepnya.

Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak

Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak

Bahan-bahan: 


  • 5 buah ati ampela, bersihkan 
  • 1 buah tomat 
  • 5buah cabai merah besar 
  • 3 buah cabai rawit 
  • 2 siung bawang puting 
  • 3 siung bawang merah 
  • 1 bks santan instan kecil 
  • 1/2 sdt kunyit bubuk 
  • 1/2 sdt lada bubuk 
  • 1 ruas jari lengkuas, di geprek 
  • 1 ruas jahe 
  • Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya 
  • 2 sdm minyak goreng 
  • 2 batang serai 
  • 2 lambar daun salam 
  • 2 lembar daun jeruk 

Cara membuat: 


Haluskan bumbu: 


  1. cabi merah, rawit bawang merah,putih tomat dan jahe. 
  2. Lalu tumis dengan minyak panas. sampai Harum dan matang. 
  3. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai 
  4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan ati ampela, aduk rata dan masak hingga ati dan ampela matang. 
  5. JIka sudah matang, masukan santan, aduk kembali, masak hingga air berkurang atau tersisa sedikit.
  6. Rendang ati Ampela Ayam yang enak dan praktis Siap di santap. 


Demikian bunda Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak. Sangat mudah bukan membuat nya dan pastinya kelurga anda akan senang dan makan lahap dah saya jamin
0

Resep cara membuat siomay + bumbu kacang yang kental dan enak.

Resep cara membuat siomay + bumbu kacang yang kental dan enak. Hallo sahabat Resep makanan premium, Pada kesempatan kali ini saya mau berbagi Resep Cara Membuat Siomay ikan khas bandung dan Siomay ikan tengiri . Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta. Yuk cobain memasak sajian resep ini dirumah dengan bahan dasar yang mudah di dapat.

Cita rasa yang khas dan bumbu kacang yang sangat lezat membuatnya jadi favorit. Baik kita lanju saja ketopik selanjutnya yaitu cara bikin siomay. Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan resep cara membuat siomay enak dengan saus kacang, buat anda. Resep somay ikan yang akan kita gunakan yaitu ikan tenggiri biyar rasa siomay nya jadi tambah guri. Membuat siomay sebetulnya memiliki banyak resep membuatnaya contohnya seperti siomay ayam, siomay udang , siomay tanpa ikan dan masih banyak lagi jenisnya.

Memang kali ini begitu banyak macam jenis siomay dan banyak juga yang menjual siomay diberbagai tempat, namun apakah anda tidak ingin mencoba bikin siomay sendiri dirumah. Bagi bunda yang ingin mencobanya dan membuatnya sendiri bumbu kacang batagor dan siomay yang enak. Pasti penasaran kan dengan bumbu apa saja yang digunakan dan bagaimana cara membuat masakan rumahan yang sederhana menjadi masakan yang sedap dan lezat? Simak sajian resep lengkapnya berikut di bawah ini dan jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE” and "COMENT" ya.

Resep cara membuat siomay + bumbu kacang yang kental dan enak


1.Cara membuat Siomay ikan khas bandung 

Resep cara membuat siomay + bumbu kacang yang kental dan enak.

Bahan-bahan untuk membuat siomay Ikan khas bandung: 

  • 250 gram tepung aci atau tepung sagu 
  • 200 gram ikan tengiri 
  • 1/4 kg tahu segitiga 
  •  10 siung bawang merah, haluskan 
  • 6 siung bawang putih, haluskan 
  • 100 gram putih telur 
  • 1 sendok makan garam 
  • 150 gram udang cincang 
  • Air panas secukupnya 
  • Minyak goreng secukupnya 

Bahan untuk sambal kacang siomay khas bandung : 

Baca Juga : Kumpulan Resep dan Cara Membuat Membuat Capcay Terenak dan Lezat Donk
  • 500 gram kacang tanah sambal 
  • 100 gram cabai merah 
  • 50 gram bawang merah goreng 
  • 1 sendok makan garam 
  • 2 sendok makan gula jawa 
  • 3 buah jeruk limau 
  • Kecap Manis secukupnya 

Bahan-bahan pelengkap siomay ikan khas bandung : 

  • Telur Kol Kentang Pare 
Baca Juga = Resep Cara membuat kue kering RIng Keju yang gurih,renyah dan mantap

Cara Membuat sambal kacang siomay ikan khas bandung: 

  1. Goreng kacang, kupas kulitnya 
  2. Haluskan kacang, cabai merah, dan gula jawa. 
  3. Bisa menggunakan cobek / haluskan menggunakan blender 
  4. Panaskan minyak goreng (jangan terlalu panas), masukan bumbu kacang yang sudah dihaluskan tadi, lalu tambahkan air 
  5. Masukkan garam dan jeruk limau, aduk hingga rata 
  6. Tunggu hingga mendidih 

Cara Membuat siomay ikan khas bandung: 

  1. Campur ikan, udang, dan garam, aduk hingga rata. 
  2. Masukkan tepung aci atau tepung sagu, aduk hingga rata 
  3. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan putih telur 
  4. Siram dengan air panas, lalu uleni dan aduk hingga rata 
  5. Bentuk sebagian adonan menjadi bulat-bulat, dan yang sebagiannya lagi masukkan ke dalam tahu
  6. Kukus siomay dan semua pelengkapnya hingga matang 
  7. Angkat dan sajikan di atas piring 
  8. Siram dengan bumbu sambal kacang 

2.Cara membuat siomay ikan tengiri 

Resep cara membuat siomay + bumbu kacang yang kental dan enak.

Bahan-bahan untuk membuat siomay ikan tenggiri: 

  • Tepung aci/sagu 250 gram 
  • 100 grm putih telur 
  • 200 grm ikan tenggiri 
  • 150 grm udang, ( anda cincang ) 
  • 150 grm labu siam, ( anda parut halus ) 
  • 8 bh bawang merah, ( Untuk dihaluskan ) 
  • 6 bh bawang putih 6, (Untuk dihaluskan ) 
  • Garam , ( secukupnya ) 

Bahan Untuk Membuat Saus Siomay : 

  •  500 grm kacang tanah, (anda sangria terlebig dahulu, lalu anda bersihkan kacangnya dan haluskan)
  • 150 grm cabai merah besar 
  • 40 – 50 grm bawang merah 
  • 2 sdm gula Garam, ( secukupnya) 
  • 2 bh jeruk limau 

 Bahan Pelengkap Siomay Ikan tengiri : 

  • Tahu goreng Kentang kembang tahu kol, dan telur 

Cara Membuat Siomay Ikan Tenggiri 

Langkah – Langkah Cara Membuat Saus Kacang : 

  1. Siapakan bawang merah dan bawang putih iris tipis, lalau anda goreng bawangnya. 
  2. Setelah matang angkat, lalu anda haluskan bawang, lalu masukan kacang tanah sangrinya tumbuk sampai kalus 
  3. Jangan lupa masukan gula dan garam secukupnya. 
  4. Siapkan wajan untuk memasak saus kacang, beri sedikit air dan tunggu sampai saus kacang matang.
  5. Angkat saus nya dan jangan lupa kasih perasan jeruk limau. 

Cara Membuat Siomay Ikan T3engiri: 

  1. Siapkan wadah msaukan ikan tenggiri, lalu udang dan masukan garam, lalu anda aduk sampai rata.
  2. Setelah adonan ikan sudah tercampur rata masukan tepung aci/sagu dan aduk kembali adonan siomay nya. 
  3. Setelah itu bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, parudan labu siam dan terakhir putih telur.
  4. Anda aduk sampai benar – benar rata ya, supaya hasilnya maksiamal. 
  5. Sekarang proses mencetak adonan. 
  6. Anda bentuk adonan menjadi bulat untuk siomay ikan dan apabila ingin membuat siomay tahu bisa juga menggunakan adonan ini, tinggal anda masukan tahu kedalam adonan, lalu ceta. 
  7. Sekarang adonan siomay siap di kukus, tunggu sekitar 15 – 20 mnt Setelah 20 mnt angkat. 
  8. Siapkan mangkok atau piring masukan siomay, lalu diberi saus kacang dan siomay ikan siap disajikan bersama keluarga. 

Demikian Resep cara membuat siomay + bumbu kacang yang kental dan enak. Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
0

Resep dan Cara membuat Sate padang paling enak dan lezat

Resep dan Cara membuat Sate padang paling enak dan lezat pastinya. Hello sahabat Bunda masih berjumpa di artikel Resep Premium Makanan yang Terenak dan Terlezat. Jangan lupa like, Share dan comment agar saya semangat untuk membuat resep makanan yang enak. Sate padang merupakan jenis masakan khas dari daerah minang sumatera barat yang kuah menggunakan bumbu yang kental dan legit dan pastinya sangat lezat. Sangat beda dong dibandingkan dengan resep sate Madura ataupun sate ponorogo yang kuah khas sate padang ini kelihatan sekali sangat kental dengan bumbu rempah yang sangat kuat. 

Perbedaannya emang sangat identik dengan kuah sate yang dituangkan di atas lontong dan daging sapi. Seperti Resep lainnya masakan khas padang dan bumbu sate padang lebih banyak menggunakan rempah asli dari Indonesia. Memang kaya bumbu tetapi membuat sate padang baik itu berasal dari padang pariaman dan bukit tinggi itu sangat tidak susah loh. Hampir sama dengan sate di daerah lainnya di negara kita sate kuah khas padang ini juga sangat lezat jika dinikmati dengan nasi lontong. Sate padang dengan bumbu berwarna kuning ataupun kemerahan emang sangat terlihat menggoda lidah. Seluruh warga kota padang sering menyebutnya sebagai sate dengan kuah yang sangat kental ini sering disebut sebagai sate padang.

Walaupun kuahnya itu berwarna kuning pekat atau agak kemerahan tetap saja menyebutnya demikian. Walupun ditempat asalnya ada banyak sekali varian bumbu sate padang asli yang sangat bisa ditemukan oleh orang. Sate padang yang sangat terkenal yaitu Sate padang pariaman dan sate padang panjang Kalau dilihat sekilas sebenarnya terdapat perbedaan yang cukup mencolok di kuah kental yang digunakan. Cara membuat sate padang pariman dengan textur warna kuahnya terlihat sedikit kemerahan karena terbuat dari buah cabai salah satu bumbunya. Sedangkan yang versi panjang kuah kentalnya berwarna kuning karena memang menggunakan kunyit lebih banyak daripada yang versi Pariaman.

Kalau masalah rasa memang tidak terlalu kelihatan bedanya. Paling yang menonjol adalah citarasa lebih pedas karena cabai yang digunakan berbeda jumlahnya. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar datang tiba-tiba. Sangat lengkap jika sate padang ini dimakan menggunakan lontong atau ketupat yang masih hangat sekali. Kali ini selain bunda membeli diluar rumah bunda juga dapat membuat nya dan menyajikan sate padang dirumah bunda dengan resep yanf sangat mudah. Seperti apa cara membuatnya? Ok bunda kita liat bagaimana resep sate padang yang asli pastinya sangat enak dan nikmat

Cara mudah membuat sate padang yang enak dan pastinya sangat lezat 


1. Resep Sate Padang Pariaman 


Kalau teman teman pernah menikmati kelezatan sate ini tetapi dengan kuah sate yang sedikit berwarna merah atau coklat, maka yang teman teman makan itu adalah yang versi bumbu pariaman. Sate padang pariaman ini memliki ciri yaitu pada buah cabai salah satu bumbunya bunda. Textur warna yang merah inilah yang membuat kah sate padang terlihat sangat gelap dan agak merah.

Resep dan Cara membuat Sate padang paling enak dan lezat

Bahan Sate Padang Pariaman: 

  • Bahan utama adalah daging sapi segar kurang lebih sebanyak 1/4 kg. 
  • Bunda goreng kacang tanah kemudian kita tumbuk kasar sesuaikan dengan selera bunda dan keluarga ya kurang lebih 1/4 ons. Asam kandis kurang lebih sebanyak 2 pcs. 
  • Daun jeruk kurang lebih sebanyak 2 pcs. 
  • Kita ambil bagian putih dari sereh merah kita memarkan kurang lebih 1 pcs.
  • Lengkuas ukuran sedang yang sudah dimemarkan sebelumnya kurang lebih sepanjang 1 cm. 
  • Daun kunyit cuci bersih lalu simpulkan kurang lebih sebanyak 2 pcs. 
  • Tepung beras secukupnya atau kurang lebih sebanyak 25 gram lalu campurkan dan aduk sampai rata dengan sedikit air. 
  • Air bersih dan minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan. 

Bumbu Sate Padang Pariaman : 

  • 4 pcs bawang putih yang berukuran besar Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 pcs. 
  • 3 Cm Kunyit yang berukuran sedang kemudian kita bakar sebentar 
  • Kita haluskan ketumbar kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil 
  • 3 Pcs Cabai merah keriting dan cabai merah panjang secukupnya 
  • Kapulaga kurang lebih sebanyak 1 pcs. 
  • 1 sendok makan peres jinten 
  • Jahe ukuran sedang kurang lebih sepanjang 1 cm. 
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai kebutuhan. 
  • Lada halus dan gula pasir secukupnya sesuai selera masing masing. 

Cara membuat sate padang Pariaman: 

  1. Kita siapkan air dan panaskan hingga mendidih lalu bunda masukan daging sapinya dan masak sampai berubah warna dan textur dagingnya lembut 
  2. Angkat lalu potong potong bentuk dadu sampai habis dan sisihkan. 
  3. Bawang putih kita haluskan dicampur dengan cabai, bawang merah dan bumbu sate pariaman lainnya sampai halus. 
  4. Siapkan kompor dan beri minyak sedikit saja. 
  5. Masukkan bumbu tadi bersama dengan lengkuas dan sereh yang sudah digeprek lalu aduk aduk sampai harum dan wangi. 
  6. Daging sate yang sudah bunfa potong kita masukan lalu di aduk bersama bumbu sebentar aja bunda.
  7. Masukkan asam kandis bersama air bersih secukupnya atau kurang lebih 1 liter, gula pasir, lada halus dan garam dapur lalu aduk kembali dan masak sampai dagingnya empuk. 
  8. Daging sudah empuk dan rasanya enak angkat kemudian kita taruk di piring lalu masukan sate yang sudah ditusuk
  9. Bunda siapkan alat pemanggang lalu bunda bakar sate tersebut dibalik sampai matang lalu bedakan Selanjutnya kita membuat kuah sate padang pariamannya. 
  10. Sisa air rebusan tadi direbus kembali. 
  11. Masukkan larutan tepung beras kemudian aduk aduk sampai rata. 
  12. Kacang goreng yang kita haluskan atau ditumbuk tadi kita masukan lalu diaduk sampai mendidih
  13. Bunda cicipi rasanya kalau enak kita siapkan piring lalu kita tumpahkan kuahnya di atas sate yang sudah kita bakar 

2. Resep Sate Padang Panjang 


Suka dengan masakan dari Padang ini yang kuahnya berwarna kuning cantik. Resep makanan sate padang ini patut dicoba untuk bunda sajikan di rumah. Resep makanan padang ini menggunakan bumbu yang sangat komplit sekali. Bermacam rempah seperti kunyit, jahe, batangs erai, lengkuas dan asam kandis dicampur untuk mendapatkan rasanya yang spesial.

Resep dan Cara membuat Sate padang paling enak dan lezat

Bahan Pertama membuat Sate Pdang Panjang : 

  • Bahan utama adalah campuran jeroan sapi (lidah dan jantung) yang sudah dicuci bersih kurang lebih sebanyak 1 kg. Bisa diganti juga dengan daging sapi atau ayam. 
  • Kita rebus jeroan dengan air bersih secukupnya sesuai dengan banyak nya jeroan tersebut ya minimal 3 liter dah 
  • Kita rebus dengan garam sebanyak 1 sendok kecil 
  • Lontong siap pakai secukupnya. 
  • Tusuk sate secukupnya. 

Bahan Kedua membuat Sate Padang panjang:

  • Batang serai diambil putihnya saja kurang lebih sebanyak 3 pcs. 
  • Asam kandis kurang lebih sebanyak 1 pcs. 
  • Daun jeruk segar kurang lebih sebanyak 10 pcs. 
  • 1 sendok sampai 2 sendok makan tepung kanji atau terigu. 
  • 50 gr tepung beras sesuai dengan jeroannya dan kebutuhan 
  • Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 300 ml. 
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu sate padang 
  • Bumbu Sate Padang Panjang :
  • Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 pcs. 
  • Bawang merah ukuran seang besar kurang lebih sebanyak 12 pcs. 
  • ½ sendok makan bumbu kari yang berkualitas 
  • Kunyit ukuran sedang kurang lebih sepanjang 5 cm saja. 
  • 1 sendok makan cabai giling sesuai dengan selera tapi jika anda suka pedas ya tambahkan saja lebih.
  • Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 cm juga. 
  • Lengkuas kuranag lebih sepanjang 3 cm saja. 
  • 2 sendok makan garam dapur yang beyodium. 

Cara membuat sate padang panjang : 

  1. Pertama siapkan panci kemudian masukkan air dan setelah panas masukkan jeroannya bersama dengan garam dapurnya lalu aduk sebentar dan rebus sampai empuk. 
  2. Kalau mau cepat bisa menggunakan panci presto. 
  3. Setelah matang angkat dan potong potong kotak sesuai kebutuhan dan selera. 
  4. Kita pisahkan bumbu rebusan kaldu tdi sebanyak 600 ml Bawang merah, putih, kunyit, jahe dan bahan bumbu lainnya kita haluskan dan diuleg 
  5. Wajan kita beri minyak secukupnya kemudian bunda masukan bumbu halus sate tadi dan aduk aduk sebentar. 
  6. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis kedalam bumbu tadi lalu aduk aduk kembali sampai harum lalu matikan. 
  7. Ambil dan sisihkan 2/3 bumbu tadi dan biarkan sisanya di wajan. 
  8. Jeroan sapi tadi kita masukan kedalam wajan yang berisi 1/3 bumbu lalu bunda masak sebentar mengunakan api sedang sehingga bumbunya nya meresap semua. 
  9. Bunda ambil tusuk sate lalu kita masuk potongan jeroan tadi kita atur lalu sisihkan.
  10. Masukkan 2/3 bumbu yang disishkan tadi kedalam air rebusan kaldu lalu masak sampai mendidih.
  11. Sambil menunggu mendidih campurkan 300 ml air bersama dengan tepung beras dan tepung kanji lalu aduk sampai tercampur rata. 
  12. Masukkan campuran tepung tadi kedalam air rebusan bumbu dan kaldu yang sudah mendidih lalu aduk aduk sampai tercampur rata dan kelihatan licin adonannya. 
  13. Panggangan kita siapkan lalu kita bakar sate yng sudah bunda potong di masukan dalam sate tadi hingga matang dan dibolak balik sampai semuanya matang rata 
  14. Sate padang yang sudah matang kita sajikan di atas piring kemudian kita tumpahkan kuah kental bumbu saus padangnya. 

Itulah bunda Resep dan cara membuat sate padang yang paling mudah
0

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com